家常菜系列～
食材
1
黄豆芽 250克
2
猪肉 100克
3
食用油 2勺
4
盐 适量
5
酱油 适量
6
葱 15克
7
姜 少许
8
蒜 2瓣
9
干辣椒 1个
10
鸡精 少许
11
十三香 少许
步骤/方法
1
黄豆芽洗净沥干水备用
2
干辣椒切丝，蒜切片，葱切葱花，姜切丝备用
3
猪肉切丝备用
4
锅里倒入适量食用油烧热，放入葱姜蒜，干辣椒丝爆香
5
放入猪肉丝翻炒均匀
6
加入少许十三香，生抽提味
7
倒入黄豆芽继续翻炒
8
炒至黄豆芽变软
9
放入适量的辣椒油继续翻炒几下
10
炒熟后加盐，鸡精调味既可
11
成品图
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