西红柿如何使用更加有营养？

西红柿

营养

西红柿也叫番茄，是一种外来的蔬菜类食品，我国在汉朝的时候开始和西域有了经贸往来，这样西红柿就进入了我们国家老百姓的饭桌，而现在西红柿已经是我们国家老百姓最喜欢的蔬菜之一。

西红柿的营养非常丰富，而且具特殊的口感和味道。西红柿具有减肥瘦身和消除疲劳以及增进食欲的作用，同时西红柿可以提高对蛋白质的消化，有效的减少胃胀食积等功效，老少皆宜。

西红柿营养丰富，但是大家在食用的时候要注意营养方面的调整和搭配，例如我们在食用西红柿的时候最好的方法是做熟以后吃，因为西红柿里的很多营养，适合煮熟以后吸收，生吃会降低营养价值。

西红柿中就含有丰富的抗氧化剂，这些抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果，所以大家可以把西红柿打成糊状，然后可以用来敷脸，这样提高我们的面部健康光泽。

西红柿另外的一些营养价值是含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，所以我们可以把做成西红柿汁，然后每天早上和晚上喝一杯，长期坚持下来的话，可以减少面部的雀斑。

西红柿也是一种最佳的防癌的食品，大家经常使用西红柿看以降低前列腺癌、结肠癌的发病率，提高我们的身体健康，西红柿又可以促进男性的精子活力，对男人来说也是一个极佳的补品之一。

西红柿一类的蔬菜大家使用的时候可以放心，因为西红柿不同于其他叶类食品，农药使用比较多，西红柿一般没有这样的情况，大家可以适当清洗就行了。