羊肚菌有益肠胃，强身补肾，增强免疫力，预防感冒。羊肚菌煲汤更是美味又营养。下面一起来看看如何做羊肚菌煲汤吧。
食材
1
羊肚菌 4~5只
2
瘦肉 400克
3
莲子、百合 适量
方法/步骤
1
羊肚菌洗干净，浸泡羊肚菌。
2
瘦肉剁碎一下，调味。
3
将浸泡羊肚菌的水倒进去煲汤，底部有沙的就不要，放入瘦肉，新鲜莲子，新鲜百合，炖2小时。
4
这样就完成了美味营养的羊肚菌煲汤了。
注意事项
时间不能炖太长了，容易老，喜欢的朋友点个赞再走呗~！
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