大闸蟹可是难得一见的美味，今天就教给大家一个清蒸大闸蟹的做法，大家一起来看看吧。
食材
1
大闸蟹 适量
2
姜 适量
3
葱白 适量
4
料酒 适量
5
白砂糖 适量
6
醋 适量
7
清水 适量
方法/步骤
1
在清水中放入姜片、葱白、料酒。
2
放上蒸笼。
3
放入大闸蟹。
4
大火蒸20分钟。
5
用姜丝、白砂糖、醋调成酱汁。
6
这样清蒸大闸蟹就做好了。
7
总结如下。
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大闸蟹 适量
姜 适量
葱白 适量
料酒 适量
白砂糖 适量
醋 适量
清水 适量
在清水中放入姜片、葱白、料酒。
放上蒸笼。
放入大闸蟹。
大火蒸20分钟。
用姜丝、白砂糖、醋调成酱汁。
这样清蒸大闸蟹就做好了。
总结如下。