清炖羊肉就是将羊肉洗净，加入各式调料炖熟而成，味道很鲜，汤料很美，特别适合冬天食用。那么清炖羊肉的做法是什么呢？今天就来教大家怎么做清炖羊肉
食材
1
羊肉 300克
2
料酒 适量
3
花椒 适量
4
葱 适量
5
姜 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
羊肉焯水撇去浮沫
2
放调料，花椒就用这个吧
3
一小时后开始加盐，分次加，每十五二十分钟加一次我加了三次
4
炖好后可以拌面，也可以加白菜等做烩菜，再配上饼，好美味
注意事项
用小火炖就好了
上一篇：怎么做手撕牛肉
下一篇：白酒质量等级怎样划分