我以前从来不爱吃披萨。
一块面包上面加点菜，还有些奶酪，就组成了披萨。感觉味道特别一般，每次去吃自助餐时，我从来都不拿这种不好吃还占肚的东西。后来又叫过外卖，买过很出名的专卖披萨的店的披萨。没想到打开盒子看到的披萨，烤得颜色好深，一点也不好吃。
后来自己学会了做披萨，才发现原来披萨是很好吃的，自己做料就是足，我喜欢放多多的奶酪，拉厚厚的丝。
可是也看到过一些亲反映自己没有烤箱，怎么做披萨呢？所以这次就想到用电饭煲来做披萨，毕竟电饭煲应该家家都有。
用电饭煲真的能做好披萨吗？其实是可以的！
饼皮虽然不上色，但可以烤化芝士。烹饪时间虽然长，但家里没有烤箱也能操作，特别适合宿舍狗。一层紫薯泥，一层蔬菜，芝士融合在其间，配上脆香的饼底，特别超级的好吃，值得尝试哦！
食材
1
高筋面粉 100克
2
水 65克
3
油 7克
4
糖 5克
5
盐 1克
6
干酵母 2克
7
紫薯 100克
8
番茄酱 20克
9
马苏里拉芝士 60克
10
盐 2克
11
油 6克
12
胡萝卜 10克
13
黄瓜 10克
14
杏鲍菇 10克
15
玉米 10克
步骤/方法
1
将主料里的所有食材放入面包机中。
2
使用和面程序，将面揉成团，发酵40分钟。
3
紫薯蒸熟后去皮，加少许水捣成泥状。
4
电饭煲内胆中，刷一层油。
5
将面团擀成圆饼状，放入内胆中铺均匀，用叉子叉出气孔，抹一层番茄酱。
6
将紫薯泥铺好，用勺背抹平。
7
撒上一些马苏里拉芝士。
8
将胡萝卜丁、黄瓜丁、杏鲍菇丁、玉米粒加少许盐，用油炒到6成熟。倒在饼皮上面，摊匀。
9
表面再撒一层马苏里拉奶酪。
10
合上电饭煲盖子，选择蛋糕程序，时间为50分钟。
11
还剩下25分钟的时候，打开盖子，把饼皮边缘也抹上一层番茄酱，表面再撒一层马苏里拉奶酪，关上盖子继续工作至时间结束。
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