美味.甜腻.的让人赞不绝口.
食材
1
蛋白 50g
2
可可粉 5g
3
绵白糖 45g
4
杏仁粉 70g
5
黄油 15g
方法/步骤
1
先将蛋白打散.加入绵白糖搅拌至糖化
2
再加入过筛的杏仁粉.搅拌均匀
3
接着加入可可粉.搅拌均匀
4
然后加入化开的黄油.这次黄油不是第一步了.搅拌均匀成面糊.
5
将面糊装入裱花袋内.用平口裱花嘴在铺有垫子内挤出原型.
6
将饼干胚震平.入炉.以上下火170度到140度即可烘烤大约15分钟左右即可.
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