制做一款非常适合圣诞节的小饼干。中间玲珑剔透的玻璃糖芯非常吸引小盆友的眼球，挂在圣诞树上做装饰，一定会得到小盆友的欢心。
工具/原料
低筋面粉 100克 低筋面粉 100克 低筋面粉 100克 安佳黄油 40克 安佳黄油 40克
方法/步骤
1
准备材料，安佳黄油切块入容器室温软化（可以轻易用手指按个小坑）
2
水果硬糖切小块备用
3
用打蛋器打至膨松
4
加入一半的蛋液，继续用打蛋器打发
5
完全吸收后在加入剩下的蛋液，继续用打蛋器打发
6
使鸡蛋和黄油完全融合，成为膨松轻盈的状态
7
低筋面粉筛入黄油里
8
用翻拌的方法拌至无面粉颗粒
9
混合得差不多的时候，用手揉成柔软的面团
10
将面团放入保鲜袋中间擀开（也可以放在两张油纸中间，使面团不沾更好操作）用擀面杖擀开大约成0.3cm的薄片
11
用各种饼干模具刻出饼干图形
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小心取出摆入烤盘，用小一号的模具按压在饼干中间，然后小心取出（取出的面团再混合擀开重复即可）
13
在饼干面团中间放上两三块切碎的水果硬糖，烤箱180度预热（如果想饼干烤好后可以用线挂起来，用小签子在饼干面团上压一个小孔即可）
14
放入预热好的烤箱，中层，烤10分钟左右
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直到中间的水果硬糖溶化即可出炉。完全冷却后，才可以从烤盘纸上取下来
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