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蚝油生菜的做法

团生菜做的这个蚝油生菜口感是最棒的,简单快手菜
食材
1

圆生菜 1棵

2

蚝油 15克

3

小米椒 1/2个

4

水淀粉 10克

5

植物油 10克

6

蒜 3瓣

步骤/方法
1

材料准备:团生菜、熬油、小米椒、蒜

2

团生菜洗净,放入煮开的水中汆汤一下,捞出,先放去一个小碗,挤去水分

3

锅内倒油,放入蒜爆香

4

倒入耗油、小米椒爆香,放入少许的淀粉翻炒,因为耗油本身已经含盐糖,就不需要再额外放调料。

5

将小碗的团生菜倒扣在圆盘内,浇上调汁即可盛出

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