团生菜做的这个蚝油生菜口感是最棒的,简单快手菜
食材
1
圆生菜 1棵
2
蚝油 15克
3
小米椒 1/2个
4
水淀粉 10克
5
植物油 10克
6
蒜 3瓣
步骤/方法
1
材料准备:团生菜、熬油、小米椒、蒜
2
团生菜洗净,放入煮开的水中汆汤一下,捞出,先放去一个小碗,挤去水分
3
锅内倒油,放入蒜爆香
4
倒入耗油、小米椒爆香,放入少许的淀粉翻炒,因为耗油本身已经含盐糖,就不需要再额外放调料。
5
将小碗的团生菜倒扣在圆盘内,浇上调汁即可盛出
圆生菜 1棵
蚝油 15克
小米椒 1/2个
水淀粉 10克
植物油 10克
蒜 3瓣
材料准备:团生菜、熬油、小米椒、蒜
团生菜洗净,放入煮开的水中汆汤一下,捞出,先放去一个小碗,挤去水分
锅内倒油,放入蒜爆香
倒入耗油、小米椒爆香,放入少许的淀粉翻炒,因为耗油本身已经含盐糖,就不需要再额外放调料。
将小碗的团生菜倒扣在圆盘内,浇上调汁即可盛出