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鸡翅家常菜做法

鸡翅家常菜做法,可乐鸡翅
食材
1

鸡翅 20个

2

可乐 一瓶

3

姜 适量

4

葱 1根

5

生抽 1勺

6

盐 10g

7

料酒 1勺

8

花椒 适量

方法/步骤
1

准备食材,鸡翅洗干净后,反正面都斜切两刀

2

把味极鲜酱油、料酒、生抽、盐、葱、姜、花椒分别加入到改完刀的鸡翅中,混合搅拌,腌制20分钟左右

3

平底锅内刷油,放入鸡翅,小火慢煎。煎至两面金黄

4

倒入适量可乐,没过鸡翅。大火烧开,捞去浮沫。中小火慢炖20分钟左右

5

大火收汁,不断翻炒,使粘稠的汤汁均匀地包裹每一个鸡翅。完美出锅!

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