我用的这块猪肉馅，算是肥肉比较多的了！正好，用来炖酸菜！
食材
1
酸菜 适量
2
猪肉馅 适量
3
粉条 适量
4
盐 适量
5
酱油 适量
6
十三香 适量
7
开水 适量
方法/步骤
1
准备蒜菜。
2
准备猪肉馅。
3
准备冻豆腐。
4
准备粉条。
5
准备洋葱。将洋葱切碎。
6
热锅凉油。放入洋葱碎，爆香！再放入猪肉馅。炒一会儿。再填入适量开水。将猪肉馅炒散。
7
再放入酸菜和冻豆腐。再填入适量开水。盖上锅盖！开始炖菜！锅开了后，再放入粉条。最后，锅里的菜都炖熟了后，关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！出锅！盛盆！吃饭了！