黄瓜炒鸡蛋怎么做?
食材
1
黄瓜 适量
2
鸡蛋 适量
方法/步骤
1
黄瓜洗干净,然后切成圆片或者小丁,备用。
2
剥好蒜备用,挑出2-3个鸡蛋备用。
3
锅里加入适量的油,等着油熬好后放入鸡蛋。
4
油熬好后可以把鸡蛋打到锅里,然后托成鸡蛋饼。
5
等到八九分熟就可以出锅了,然后把它放到容器里备用。当然鸡蛋也可以全熟,依个人喜好而定。
6
然后再加入油,熬好油以后加切好的黄瓜翻炒,差不多七八分熟的时候可以把鸡蛋饼倒进去搅拌了。
7
把两个翻炒几下,然后就可以出锅了,可以根据个人喜好放点盐,也可以在炒黄瓜的时间加点味达美。
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