分享家常版杂酱面的做法。
食材
1
面条 适量
2
黄瓜丝 适量
3
食用油 适量
4
猪肉末 适量
5
姜末 适量
6
葱花 适量
7
料酒 适量
8
黄酱 适量
方法/步骤
1
锅里倒适量油。
2
400克猪肉末、炒熟。
3
倒姜末适量、放一些葱花。
4
翻炒均匀。
5
加料酒少许、稀黄酱300克。
6
小火不停地搅拌。水分快干时，加入剩余的葱花。
7
要一勺放在煮好的面上，配上黄瓜丝，美味可口的杂酱面就好啦。
注意事项
面需要提前煮好。
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