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杂酱面(家庭版)

家庭版的杂酱面,桑口,易消化,方便,大众化,简单。
食材
1

面条 适量

2

红萝卜 适量

3

青椒 一个

4

香菇 两个

5

蒜 适量

6

盐 一勺

7

鸡精 一勺

8

小米椒 3个

方法/步骤
1

把香菇、红萝卜、青椒、蒜、小米椒(可加可不加,看自己能不能吃辣)剁碎备用。

2

把猪肉洗净,用刀剁细,备用。

3

起锅烧油,把猪肉下锅炒变色。

4

紧接着把准备好的胡萝卜、青椒、蒜、小米椒、香菇一起下锅翻炒,并加入盐与鸡精,翻炒至熟后就可以起锅备用。

5

把面下锅煮好后捞起控干水备用。

6

把备好的料放入控干的面上,一碗香香的杂酱面就做好了!

注意事项

准备的材料尽量切细

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