茄子打卤面怎么做呢？今天就来跟大家讲讲，希望对大家有所帮助。
方法/步骤
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茄子切成丁，锅中加水，放入面条，煮熟后盛入盘中。
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锅中倒油，放入葱丝爆香，放入肉沫，茄子翻炒，加盐，鸡精，炒至茄子成熟，倒入面条中即可。
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总结如下。
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茄子切成丁，锅中加水，放入面条，煮熟后盛入盘中。
锅中倒油，放入葱丝爆香，放入肉沫，茄子翻炒，加盐，鸡精，炒至茄子成熟，倒入面条中即可。
总结如下。