食材
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米饭,鸡蛋,胡萝卜,火腿肠,菜刀,砧板 适量
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米饭,鸡蛋,胡萝卜,火腿肠,菜刀,砧板 适量
方法/步骤
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第一步是准备材料。我只找到这么多。你可以加蘑菇、甜椒等。我有两顿饭！）
2
香肠和胡萝卜切成长条，然后切成丁。
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切丁，原谅我刀功不咋样。
4
把鸡蛋打碎。（敲鸡蛋前先摇几下，有利于鸡蛋和蛋壳的剥落，不浪费蛋清。）
5
用芝麻油加热平底锅。（我刚剃了锅皮过年，哪个难看？??？不在乎细节。）
6
米饭倒入锅中翻炒并全部沾上油后在锅底摊开，到人蛋液继续翻炒。(后放鸡蛋液是因为这样可以把饭粒裹住，既好看又好吃????)
7
然后加入胡萝卜、香肠和炒菜。加盐搅拌。直到材料混合均匀，味道才会好。（中途加盐不会浪费盐中的营养。）
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