米乳粉是以优质大米为原料,采用先进的生物处理技术、低温熟化技术及雾化成型工艺精制而成,最大限度保留大米的营养成分,营养吸收和消化效率远高于直接食用大米,肠道功能偏弱亦可食用。米乳粉外观为乳白色,溶解性好,米香浓郁,口感醇而不黏、细腻爽口。 米乳粉精选非转基因富硒大米,且属于低过敏原产品,是一款老少皆宜的健康食品。
工具/原料
米乳粉,膨化米粉,湿法米粉
方法/步骤
1
在形状上的区别:1、湿法米粉:小片状颗粒,颜色淡黄;2、膨化米粉:小粒状粉未,颜色微黄;3、米乳粉:非常细小的粉未状,颜色纯白;
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在加工工艺上的区别:1、湿法米粉:磨浆+高温烘干;2、膨化米粉:高温高压膨化;3、米乳粉:生物技术+低温熟化+雾化成型;
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溶解性(搅拌法)上的区别:1、湿法米粉:浮在水面,溶解速度慢;2、膨化米粉:已形成团状,需按压搅拌;3、米乳粉:快速下沉不结团,易溶解;
4
溶解状态的区别1、湿法米粉:液体状;2、膨化米粉:糊状;3、米乳粉:液体状;
注意事项
以上区别主要是从外观性状等方面进行的比较,在实际应用方面,米乳粉也有很大的优势;
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