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坚果巧克力曲奇

坚果又成壳果,多为植物种子的子叶或胚乳,营养价值很高。加入曲奇饼干,与饼干的香味结合,形成独特的风味,给酷爱坚果的你带来惊喜。
食材
1

黄油 60克

2

细砂糖 50克

3

低筋面粉 100克

4

黑巧克力 50克

5

鸡蛋 35克

6

牛奶 15克

7

腰果碎 25克

8

黑巧克力碎 50克

方法/步骤
1

黄油切小块,和黑巧克力放入盆中。

2

隔水融化成液体状。

3

加入打散的鸡蛋,牛奶,细砂糖,分别搅拌均匀。

4

筛入低筋面粉,拌匀。

5

加入腰果碎。

6

加入巧克力碎。

7

拌匀。

8

拿一点面团,在手上揉圆,在铺了锡纸的烤盘上按扁。

9

烤箱175度预热,上下火,放入中层,烤15分钟就可以。

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