香香甜甜的苹果，好像能尝到夏天的味道，闲暇时候来一份，是很不错的哦！
食材
1
全蛋 1个
2
蛋挞皮 5个
3
苹果 1个
4
黄油 4克
5
盐 0.8克
6
冰糖 4克
7
淀粉 1勺
8
柠檬 4-5滴
方法/步骤
1
首先，将苹果削皮切成小丁，小火锅里放入黄油，将苹果丁放入锅中，炒匀，依次放入盐，糖，炒出汤汁后放入调好的淀粉水，收汁放入几滴柠檬汁，放凉备用。
2
事先把买的成品蛋挞皮拿出来自然解冻，等蛋挞皮放软后取出揉匀擀平，擀薄，切成均匀的细条备用。（蛋挞皮比较黏手，可以沾些面粉）
3
扎些小孔，放入苹果馅
4
放入苹果馅
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一条条放在蛋挞皮上
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然后再横着放一条，再竖的把空填进去
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编制是一个细心认真的过程，我从网上学的，还比较好用，如下图（边边上多余的可以用剪刀剪掉）
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详细一点
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个人觉得另一种编法也不错，省事多了，编的过程中如果面干了，可以沾点水在边上就好，涂蛋液准备开烤（我用的是空气炸锅，预热180°5分钟）
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160°6分钟，再170°5分钟，我这次烤的有点火大，大家可以根据自己家里的锅具随时观察调整。
注意事项
每个烤箱脾气都不一样，我给的时间和温度都是基本数值，这个需要各位小伙伴自己多和烤箱磨合熟悉才行。
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