凉拌菜是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做凉拌菜才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞关注哦。
食材
1
腐竹 适量
2
木耳 适量
3
黄瓜 适量
4
生抽 适量
5
醋 适量
6
蒜头 适量
7
辣椒粉 适量
8
白糖 适量
9
香菜 适量
10
花生米 适量
方法/步骤
1
首先将腐竹和木耳提前浸泡好，再把它们两个焯一下水，捞出过凉水。
2
然后加入半勺的生抽，一勺的醋和适量的蒜末和辣椒粉。
3
接着浇上热油，加入提前拍好的黄瓜和香菜，之后加入适量的盐和鸡精。
4
然后加入适量的白糖。
5
接着加入炸好的花生粒。
6
最后搅拌均匀就可以了。一道美味可口的凉拌菜就做好了，希望大家能够喜欢李学会了吗？赶快动手试一试吧。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编留言哦。
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