日本称作寿司的，我们习惯顾名思义称为紫菜包饭，米饭里包啥，随自己的口味，所以全家人都喜欢，做了两次，感觉卖相就相当好了，分享给大家，上个全图，步骤再详细描述
食材
1
蒸大米 两碗
2
黄瓜丝 适量
3
香肠条 适量
4
鸡蛋饼丝 适量
5
小竹帘 一张
6
保鲜膜 一块
方法/步骤
1
准备食材：先蒸上大米，等米熟的过程将备好的黄瓜、香肠切丝，摊两个鸡蛋的薄饼也切丝备用。
2
洗干净的竹帘上铺一层保鲜膜，然后放一张紫菜，将蒸熟的大米摊均匀，一定要薄一点。
3
将切好的黄瓜丝，香肠条，鸡蛋饼丝平摊在大米中间部分
4
从竹帘的一端边压边向前滚推竹帘，这步很关键，压的越紧越好
5
将卷号的紫菜卷，分切成小段，装盘。
注意事项
1
蒸大米用一杯米两杯水，软一点好吃
2
大米层摊薄一些，不要太到边
3
黄瓜丝等切的越细越好，平摊时不要放太多，不然紫菜卷不结实
4
最后用刀切小段时，刀上沾一些水
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