日式寿司都是很受欢迎的,但是料理价格贵,经常吃荷包君肯定是吃不消的。那么如何进行家常寿司制作呢?其实有很简单的方法,搭配随心所欲,下文我们来为大家介绍下。
食材
1
紫菜 一张
2
米饭 一碗
3
黄瓜 一根
4
胡萝卜 一根
5
红肠 一根
6
煎鸡蛋 一个
7
咸蛋黄 一个
8
沙拉酱 少许
方法/步骤
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原料准备
2
第一步:准备原材料,蒸一锅米饭温热,将原材料洗净切成长条状。
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第二步:竹帘平铺,在竹帘上放上一片紫菜,一定要买做寿司专用的紫菜。
4
第三步:将米饭平铺在紫菜上。
5
第四步:在米饭上放上煎好的鸡蛋,在一头放上切好的原料,撒上沙拉酱(不喜欢沙拉味道的,也可以用番茄酱,果酱,总之酱酱你满意就足够了)
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第五步:开始卷包饭,这个步骤的动作要慢也要轻柔,不要弄破了紫菜皮,从跟前开始卷起竹帘。
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第六步:将成寿司卷切成1-2厘米足有的块状,摆盘开吃!啦啦啦!
注意事项
1
一定要买寿司专用的紫菜
2
卷起来的时候动作要轻柔,不要弄破了紫菜皮