香味扑鼻，回味无穷
食材
1
羊肉 2000克
2
萝卜 一根
3
香叶 3片
4
姜 3片
5
料酒 大半碗
6
桂皮 两块
7
酱油 五大勺
8
糖 50克
9
八角 三个
10
花椒 一小把
11
干辣椒 两个
方法/步骤
1
羊肉焯水记得放姜和料酒，焯好水沥干水
2
放油爆香蒜头粒再放姜，香叶，桂皮，八角，花椒，辣椒，一起爆香
3
再放冰炒一下
4
放羊肉爆炒到焦黄焦黄
5
放大半碗料酒，酱油，盐，鸡粉，水，还有白萝卜
6
煮开后倒进高压锅，大火五分钟后转小火25分钟
7
一大锅
8
开吃