翡翠酿虾滑，简单又好吃！
食材
1
基围虾 150克
2
青瓜 100克
3
胡萝卜 10克
4
姜 5克
5
盐 1克
6
料酒 1克
7
油 10克
8
糖 1克
方法/步骤
1
准备胡萝卜，青瓜和，基围虾
2
剥干净虾壳去除虾线，切粒剁成细腻点
3
青瓜去皮切小块，胡萝卜姜末切好
4
将青瓜挖一个小洞，虾滑调味腌制
5
然后酿入青瓜里
6
倒入一杯水
7
把翡翠酿虾滑放入，盖上锅盖按蒸煮键
8
时间到蒸煮好了
注意事项
虾仁躲好后，调味后用筷子搅上胶质，这样虾滑比较有口感
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