豆腐是家常食材，需要更换不同的吃法才行。鱼香豆腐，做法简单易行。
食材
1
豆腐 1块
2
木耳 20g
3
油 1勺
4
盐 10g
5
糖 2勺
6
酱油 1勺子
7
醋 3勺
8
豆瓣酱 1勺
方法/步骤
1
豆腐切成适当大小的块
2
放入油中，煎炸至金黄
3
翻面后，继续煎炸。
4
把所有豆腐块都煎到金黄。
5
煎好的豆腐凉一下，至可以动手的温度
6
把煎好的豆腐切成小块
7
切一点葱花
8
木耳提前泡发，清洗后，简单撕成小块
9
做油锅，倒入豆瓣酱炒出红油，放胡椒面炝锅，
10
下豆腐，和木耳煸炒
11
把糖盐醋做成混合汁，倒入锅中
12
翻炒均匀即可。口感酸甜。
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