泰国拥有近200个岛屿，主要分散在暹罗湾的春蓬府、素加他尼府、尖竹汶府和巴蜀府及印度洋西岸的沙墩府等。2700公里的海岸线，金丝燕就生活在这些岛屿的洞穴中，并在洞穴石壁上筑巢，这些都是泰国的天然瑰宝——野生海岛洞燕燕窝。南御品燕窝就是取材于此类燕窝。 由于洞燕产于原始洞穴里，会吸收很多丰富的矿物质与大自然日月精华，所以洞燕所含的蛋白质与营养成分特别丰富，所含的矿物质远远超过屋燕，加上产量少，其价格也相对较高于屋燕，尤其适合对燕窝口感和香味要求高的人群。
方法/步骤
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人工限量采集采燕人背负一囊，攀登于悬崖陡壁之间，扒着缝隙，命悬一线，待雏燕飞走后，小心摘取每一盏大自然珍宝。经挑选，较为优质的燕窝原盏将进入南御品工厂待加工。
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古法匠制，精工细作传承泰国宫廷古法挑毛工艺，极其考验师傅眼力及功力，每盏挑毛上千次，不破坏盏形跟营养。
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非OEM，品质可控品牌工厂建立于1981年，是泰国最早的一家即食燕窝生产企业，拥有先进加工设备，从生产到成品都是由品牌工厂一条龙处理，从人工采集燕窝、人工干挑、加工、燕窝无菌瓶装、存储、研发等都做到天然安全
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国际检验品质保障产品生产过程符合GMP及HACCP国际标准，全体员工具有丰富经验，保证所有产品无添加化学成分、无掺假物质。通过泰国畜牧局颁发燕窝采集生产证书，经过泰国官方多项检验(GMP,HALAL LAB TEST,FDA,etc.)。
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