真的是好久没有炖鸡汤给孩子喝了,这个汤操作很简单,成品出来后真的很美味,原汁原味。一起来看看。
食材
1
鸡 适量
2
西洋参 适量
3
盐 一勺
4
姜 两片
方法/步骤
1
食材首先要选好。
2
新鲜鸡半只,买的是比较好的鸡,斩块清洗干,西洋参两条切,生姜两片。
3
锅里水烧开,把鸡肉放进去焯水。
4
之后把鸡肉在水龙头冷水冲一下,所有食材下锅,注入清水刚好没过食材。
5
压力锅调到煮汤的按钮煮两次。
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大概是两个小时之后,汤煲好了,放点油和盐调味即可享用。真的是很好喝,原汁原味,汤鲜美不油腻。