当冰箱里只剩下火腿和西芹的时候,不得不创新地做一道火腿炒西芹啦。不过做了以后才知道,这二者搭配真的没有什么不妥。相反,还是大赞的一道下饭菜哦!~
食材
1
火腿 一块
2
西芹 1把
3
尖椒 一些
4
食用油 适量
5
食盐 适量
方法/步骤
1
首先把西芹一根一根分开,然后放清水里浸泡一会儿。
2
洗干净的西芹切成块状,装好备用。
3
火腿切片。
4
尖椒洗干净切好。
5
热锅下油,油少倒一些,把西芹炒熟,放适量的盐。
6
把炒熟的西芹装进盘子,接着再在锅里放适量的油。
7
油开后倒入火腿片,火腿炒至微微上色就可以倒入尖椒。
8
最后倒入炒熟的芹菜,拌均匀,就可以出锅啦。上菜上菜,色香味俱全哦。