今天跟大家分享的是一道简单的番茄意大利面的家常做法,方法和步骤都比较简单,只需要简单材料就可以完成的。
食材
1
番茄(半个) 20克
2
螺旋面 100克
3
瘦肉 20克
4
蘑菇 20克
5
土豆 20克
6
盐 适量
7
橄榄油 适量
8
意面酱 50克
方法/步骤
1
先将番茄,蘑菇,土豆切末,瘦肉剁碎备用。
2
锅里放少许水烧开,然后加勺盐。
3
将螺旋面加入锅中煮熟,一般面条的包装上会标明煮熟的时间。
4
煮熟后捞起到盘子里,倒少许橄榄油,防止面条粘连,没有橄榄油的话可以用花生油代替。
5
烧锅内加少许油,将瘦肉末倒入煸炒至变色。
6
等肉变色后加入蘑菇,番茄,土豆等煸炒。
7
等差不多熟时,加入三四勺意面酱翻炒三分钟。
8
然后将炒好的酱装到煮好的面上,一道美味的番茄意大利就可以了。
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