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家常红烧冬瓜的做法

快来自己动手制作一些美食吧,制作的过程中,既能培养兴趣和爱好,还能消磨无聊的时间,可以给和孩子一块制作,能增加家人之间的感情,还可以享受美味的大餐。
食材
1

冬瓜 800克

2

红椒 半个

3

大蒜 1个

4

葱 少许

方法/步骤
1

冬瓜削皮切块

2

将每块冬瓜地成见方的连刀冬瓜(不切断)

3

将每块冬瓜地成见方的连刀冬瓜(不切断)

4

将油烧热把八成熟的冬瓜一块一块用小火煎黄

5

加100mL加水加生抽、盐盖上锅盖焖5分钟左右即可装盘。

6

葱、蒜

7

将红椒用油爆熟加大蒜片、荵浇在已装盘的冬瓜上即可

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