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针菇白菜羊肉粉丝煲一冬季暖身

冬天能喝上热呼呼的羊肉汤,鲜美爽口,真是暖胃又暖心
食材
1

带皮羊排 2根切块

2

大白菜 半颗

3

粉丝 适量

4

金针菇 适量

5

料酒 适量

6

花椒 适量

7

生姜 适量

8

葱 适量

9

枸杞 适量

方法/步骤
1

羊肉放花椒料酒用水泡1小时,除腥血

2

放姜葱用高压锅保压15分钟

3

压好的羊汤放入沙锅,放料酒枸杞,烧开

4

加入白菜,烧开

5

加入粉丝,烧开

6

加入金针菇,加盖小火焖5分钟

7

关火加盐调味,上桌

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