荸荠炒腰花的材料：猪腰2个，荸荠200克，青红椒少许。 荸荠炒腰花的调料：葱姜，白酒，糖，老抽，生抽，鸡精，盐，香油。
工具/原料
荸荠炒腰花的材料：猪腰2个，荸荠200克，青红椒少许。
荸荠炒腰花的调料：葱姜，白酒，糖，老抽，生抽，鸡精，盐，香油。
步骤/方法
2
2·锅中烧开水放入荸荠焯烫一下过凉备用。
3
3·炒锅倒油爆香葱姜。
4
4·倒入腰花翻炒至变色挺括盛出备用。
5
5·锅中底油把荸荠倒入翻炒。
6
6·加入少许生抽，糖翻炒均匀。
7
7·加入青红椒继续。
8
8·再把炒过的腰花倒入翻炒2分钟.
9
9·加少许盐，鸡精，香油炒匀出锅。
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