你知道不用油煎荷包蛋，也是可以的吗？鸡蛋可以说是食物界的“奇才”蒸炸煮煎炒都可以，高蛋白低脂肪越吃越健康~
食材
1
蛋 3个
2
盐 适量
3
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
把要用到的鸡蛋准备好，今天我们要做的是，不用油煎蛋。
2
用水煎蛋来的健康哦，而且煎出来的荷包蛋口感更加嫩滑。在锅里放入适量水煮沸，再倒入蛋来煎。
3
先打一个蛋到碗中，锅里倒一些水，等水冒大泡之后，打入鸡蛋，等蛋白边缘凝固后盖锅盖、关火，焖三四分钟即可。
4
还有一种方法就是直接用彩椒圈，只需在锅里彩椒圈上撒几滴水煮开。
5
打入鸡蛋，小火慢慢煎，蛋液凝固之后，撒上胡椒粉和盐就可以啦，颜值与营养共存~
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