宝宝平时应该多吃点豆制品,这个烧豆腐就是给她做的,小孩子要吃,豆腐就没有过油炸,也没有放辣椒酱,做了一个咸香口的,宝宝特别爱吃。豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种人体必需的氨基酸,还含有不饱和脂肪酸,卵磷脂等。因此,常吃豆腐可以保护肝脏,促进机体代谢,增加免疫力并且有解毒作用。
工具/原料
主料
豆腐300g
配料油适量
盐适量
洋葱适量
胡萝卜适量
葱适量
蒜适量
淀粉适量
酱油适量
步骤/方法
1
食材准备好
2
豆腐切成小块
3
洋葱切成洋葱圈,胡萝卜切细条
4
葱和蒜切片
5
锅里放油,放入葱花和蒜片炝锅
6
然后倒入豆腐块
7
微炸一下,定住形,在翻炒的过程中不会发散,然后在倒入酱油着色
8
放入切好的洋葱和胡萝卜
9
加一点水烧一会,可以让豆腐更入味
10
汤汁收完之后加点水淀粉,出锅即可
11
烧豆腐就做好了
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