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烧豆腐的做法

宝宝平时应该多吃点豆制品,这个烧豆腐就是给她做的,小孩子要吃,豆腐就没有过油炸,也没有放辣椒酱,做了一个咸香口的,宝宝特别爱吃。豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种人体必需的氨基酸,还含有不饱和脂肪酸,卵磷脂等。因此,常吃豆腐可以保护肝脏,促进机体代谢,增加免疫力并且有解毒作用。
工具/原料

主料

豆腐300g

配料

油适量

盐适量

洋葱适量

胡萝卜适量

葱适量

蒜适量

淀粉适量

酱油适量


步骤/方法
1

食材准备好

2

豆腐切成小块

3

洋葱切成洋葱圈,胡萝卜切细条

4

葱和蒜切片

5

锅里放油,放入葱花和蒜片炝锅

6

然后倒入豆腐块

7

微炸一下,定住形,在翻炒的过程中不会发散,然后在倒入酱油着色

8

放入切好的洋葱和胡萝卜

9

加一点水烧一会,可以让豆腐更入味

10

汤汁收完之后加点水淀粉,出锅即可

11

烧豆腐就做好了

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