豆腐是我们的家常菜,味道特别鲜美。记得小时后最喜欢吃豆腐,妈妈每天都会早早的去菜市场买最新鲜的豆腐回来做。今天就来分享烧豆腐的家常做法,很简单哦。
食材
1
豆腐 300克
2
青椒 3颗
3
大葱 1段
4
生姜 1块
5
辣椒面 1勺
方法/步骤
1
如图,取一块新鲜的豆腐,用清水冲一下。
2
如图,把青椒、大葱、生姜洗净后切好备用。
4
如图,取一勺辣椒面放进油锅里。
5
如图,把豆腐切成合适大小的块状,放进锅里翻炒两下,然后加入适量食盐、五香粉、胡椒粉,锅内见干时可以加一点清水。
6
如图,放上适量鸡精后关火,把豆腐盛入盘内即可享用,味道真的很不错呢。
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