蒸糕是中国传统糕点之一，以面粉，鸡蛋为主要原料。
食材
1
面粉 150克
2
全蛋液 2个
3
红枣 适量
4
牛奶 70毫升
5
砂糖 30克
6
酵母 1.5克
方法/步骤
1
准备好材料
2
红枣切粒
3
将鸡蛋、酵母、糖、牛奶混合，搅拌3分钟
4
加入面粉搅拌
5
加入一半红枣粒
6
将拌好的糕液装入裱花袋挤进定糕袋里
7
温室发酵二倍高
8
凉水入锅蒸40分钟，关火后3分钟揭盖就可以开吃
注意事项
可以加蔓越莓干、提子干或核桃之类的也是不错的选择哦。
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