生姜能解毒杀菌 食用姜 相宜相克合理使用健康食用生姜
方法/步骤
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1姜与萝卜宜一起食用,二者煮汤,具有清热解毒、利尿消肿、化痰止渴的作用。可辅助治疗急性喉炎、诗音、痈肿等病症。
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2:姜与甲鱼一起宜食,二者搭配,可滋阴补肾、添精补髓,适用于肾阴虚、头晕目眩、腰膝酸痛、多梦、遗精等症状。
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3:姜与羊肉相宜,二者搭配温补气血的羊肉与温中散寒的姜搭配,有补虚、散寒、止痛之功,同时还能去除羊肉里的膻味。
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4:姜与兔肉相克,兔肉性酸寒,生姜辛辣性热,二者性味正好相反,寒热搭配,易导致腹泻。
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5:适宜人群,将进入人体后,能产生一种抗氧化酶,这种物质有很强的对付氧自由基的本领。所以,吃姜能抗衰老,老年人常吃姜可减少老年斑。将也有抗癌的功效。
注意事项
食疗、药膳、相克、相宜都是保健范畴辅助功能,真正的疾病还需就医。再好的食品都不要过量食用。
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