你知道怎么制作美味的酸汤肥牛吗?今天教你一招,让你快速学会一起来看看吧。
工具/原料
肥牛
方法/步骤
1
第1步,沸水烫金针菇一分钟,沸水焯肥牛,变色出锅,热锅冷油,下入姜片,蒜片,泡椒,黄灯笼辣椒酱,底料炒香,加入400毫升水。
2
第2步,加入50毫升米醋,糖,盐,煮沸,淋上酸汤,浇上煎过的辣椒就可以了,你学会了吗?
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肥牛
第1步,沸水烫金针菇一分钟,沸水焯肥牛,变色出锅,热锅冷油,下入姜片,蒜片,泡椒,黄灯笼辣椒酱,底料炒香,加入400毫升水。
第2步,加入50毫升米醋,糖,盐,煮沸,淋上酸汤,浇上煎过的辣椒就可以了,你学会了吗?