好好吃的!酸甜开胃
食材
1
肥牛 500克
2
酸菜 50克
3
豆腐 200克
4
辣椒酱 5克
5
葱花 10克
6
生抽 5克
7
果醋 10克
8
料酒 5克
方法/步骤
1
肥牛焯水捞出
2
起锅烧油,下入葱花爆香,下入酸菜爆炒
3
下入肥牛卷
4
一勺料酒去腥,一勺生抽调味,加入豆腐,一勺辣椒酱,加入豆腐
5
煮开,起锅前加一勺果醋
6
出锅撒上葱花小米椒碎
注意事项
看自己的口味可调整
肥牛 500克
酸菜 50克
豆腐 200克
辣椒酱 5克
葱花 10克
生抽 5克
果醋 10克
料酒 5克
肥牛焯水捞出
起锅烧油,下入葱花爆香,下入酸菜爆炒
下入肥牛卷
一勺料酒去腥,一勺生抽调味,加入豆腐,一勺辣椒酱,加入豆腐
煮开,起锅前加一勺果醋
出锅撒上葱花小米椒碎
看自己的口味可调整