自己亲手做过的美食
食材
1
鸡蛋 1个
2
樱桃番茄 6个
3
西兰花 130克
4
藜麦 10克
5
生菜 1棵
6
黄瓜 150克
7
南瓜 170克
8
玉米粒 60克
9
鸡胸肉 1块
方法/步骤
1
备齐所有食材。 制作油醋汁:30克橄榄油、10克醋、1.5克盐,倒入小瓶子中,盖上盖子,用力摇匀,油醋汁就做好了(这一步忘记拍照了,下次补上)。
2
藜麦洗净放入水中大火煮开后,开小火继续煮15分钟,然后捞出来控干水份。鸡蛋(蒸15分钟)、玉米粒(蒸20分钟)、南瓜(蒸20分钟)放在锅中蒸。
3
西兰花开水下锅焯水2分钟捞出,控干水份(水中放一点色拉油和一小勺盐)。
4
樱桃番茄对半切开、黄瓜切片,生菜撕小片、蒸熟的鸡蛋和南瓜切片。
5
预热烤箱230度。
7
1调羹料酒抹匀。
8
撒些黑胡椒,静置半小时入味。
9
锡纸包好,放入烤箱中下层230度烤15分钟。
10
15分钟后取出切开(切条切丁都可以,看自己喜欢)。
11
所有食材放入碗中,淋上油醋汁,一款美味的低脂沙拉就做好了,开始享用吧。
注意事项
沙拉酱的种类很多,可以根据自己喜好随意选择。