芹菜是种好东西，既好吃美观，又对身体有益，很多人都喜欢吃，那么家常芹菜的炒法是如何的呢，小编今天就把自己日常炒芹菜的做法与大家分享一下，希望有益于你。
食材
1
芹菜 一把
2
小葱 一根
3
食盐 适量
4
味极鲜 适量
5
食用油 少许
6
十三香 少许
方法/步骤
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首先，将芹菜洗净切段，备用
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然后，将炒锅沥干水分，放入少许的食用油
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第三，待油热一些，放入葱花，等到葱花烹出香味，将芹菜下入锅中，为避免油花溅到，可以开小火
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第四步，将芹菜轻轻翻炒，稍等片刻，放入适量的味极鲜，翻炒一下，再放入合适的食盐，十三香，翻炒均匀，如若有锅干现象，可取适量的清水，加入到菜的边缘。
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炒上几分钟，等到芹菜变色，停火，取盘盛出即可，如果不确定合适熟，可以品尝一下。
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好了，一道非常简单的炒芹菜就做好了，不知你学会了吗？
注意事项
如果你喜欢吃肉，可以在油热后放些瘦肉进去
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