蛋糕是一道非常馋人的美味小吃，用到的食材营养物质丰富，下面分享一下这道菜的做法。
食材
1
牛奶 100克
2
面粉 100克
3
鸡蛋 200克
4
白糖 20克
5
食用油 10克
6
葡萄干 10克
方法/步骤
1
准备鸡蛋，将蛋清，蛋黄分离。
2
蛋黄中加入100克牛奶。
3
加入3勺面粉。
4
加入1勺白糖。
5
加入1勺食用油。
6
充分搅匀。
7
蛋清加入1勺白糖。
8
打发插入筷子不倒为止。
9
蛋黄中倒入打发的蛋清。
10
搅拌均匀。
11
盆地抹油倒入容器中。
12
放葡萄干。
13
盖上盘子。
14
水开中火蒸20分钟即可。