豆腐中含有丰富的维生素B2,经常食用对我们的身体很有好处,红烧豆腐的味道非常鲜美,您也想尝尝吗?
食材
1
豆腐 1块
2
油 5ml
3
酱油 2勺
4
南德 1/2勺
5
盐 1/3勺
方法/步骤
1
取1块豆腐,清洗干净后,放在盘中。
2
把豆腐切成小块,放在盘中。
3
洗锅,点火,在锅中加入5ml左右的油,把火调到大火挡。
4
在锅中的油烧到六成热的时候,把盘中准备好的豆腐一块一块地放入锅中,
5
在锅中的豆腐两面都炸成金黄色的时候,
6
在锅中加入2勺酱油,
7
然后,再加入50ml左右的水,盖上锅盖,
8
在锅中的水快烧干的时候,
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加入半勺南德,
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然后,再加入1/3勺盐,翻炒几下
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盛起,装入盘中。
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