非常好吃的面
食材
1
乌冬面 420克
2
洋葱 20克
3
蚝油 15克
4
生抽 10克
5
烧烤酱 30克
6
鸡蛋 40克
7
盐 5克
8
胡椒粉 1克
方法/步骤
1
准备乌冬面两包，准备番茄酱和烧烤酱洋葱，青椒切块备用。
2
西红柿切块备用。番茄酱，烧烤酱，生抽，耗油调好酱汁备用。
3
将乌冬面煮熟，约煮3-5分钟。
4
鸡蛋煸炒好，盛出备用。
5
洋葱煸炒出香味，加入青椒，西红柿一起煸炒。将炒好的鸡蛋加入煸炒，加入已调好的酱汁和煮熟的乌冬面，加盐，炒熟。
6
盛入盘中，撒上黑胡椒粉，完工。
注意事项
调配酱汁可加入一点凉白开水，防止酱汁过稠。