蕃茄和土豆相信大家平时吃得多了。有没有试过拿番茄和土豆一起烤着吃吗？味道绝对让你满意。酸酸甜甜的蕃茄加上软糯的土豆片，再配上咸香的肉末，简直不要太好吃了。
食材
1
番茄 800克
2
瘦肉 577克
3
橄榄油 20克
4
小葱 10克
5
酱油 12克
6
土豆 30克
7
胡椒 18克
8
大蒜 17克
方法/步骤
1
蕃茄洗净切薄片。土豆洗净削皮切成三毫米左右的薄片。
2
按照一片番茄片一片土豆片这样的顺序放入烤碗，撒上少许胡椒粉。再喷上少许橄榄油。
3
放入提前预热的烤箱内，中层上下火170度烤二十分钟。
4
烤番茄的时候将瘦肉剁成肉末。蒜头去皮剁成蒜蓉。
5
放入肉末快速划散开，加入酱油蚝油放入少许热水翻炒至熟，撒入葱花。
6
将炒好的肉末勺在上面即可。
注意事项
如果不想弄肉末，烤完之后直接放点蜂蜜就可以开吃了，酸酸甜甜的，味道非常的棒哦。
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