木瓜的功效及如何选择

木瓜中含有一种酵素，有利于人体对食物进行消化，有消食功能。

果肉中有种木瓜碱的成分，能缓解痉挛疼痛的作用。注意：这种碱有小毒，所以每次不宜多吃。

新鲜的木瓜含有多种维生素矿物质等，能促进新陈代谢，抗衰老。

木瓜中的番木瓜碱和蛋白酶具有杀菌作用。

木瓜可以通乳，它里面的凝乳酶有通乳作用。但是注意，女性怀孕时不能吃木瓜，以免流产。同时过敏体质的人不能食用。

那如何选购木瓜呢？木瓜根据颜色分为2种，青木瓜要以表皮光滑，颜色清亮、无色斑为佳。熟木瓜应无色斑，手感轻，橙色均匀为佳。