辣炒花蛤制作

没用来下饭，直接吃了，一大盘都会觉得不够；用来下酒不知如何~~简简单单美味海鲜就可以做出来~食材主料花蛤500g辅料油适量盐适量蒜2瓣香菜适量生抽适量海鲜酱适量青辣椒1只红辣椒1只广州新东方烹饪学校制作步骤1.准备好材料；2.花蛤让老板代劳已经去了一边壳，清洗干净；我更喜欢这样因为可以彻底洗干净，一整个泡水有时候也还会有些泥沙~~3.青、红椒辣椒切小段；蒜切碎；香菜切段；4.炒锅中加油烧热，先入蒜末爆香，再加入青、红椒炒出香味；5.倒入花蛤炒熟，如果是整个花蛤，炒至全部开壳；6.加盐、生抽1汤匙，海鲜酱一点儿炒匀，撒上香菜即可。小贴士如果清洗好蛤蜊，炒是非常简单的。