苦瓜具有美容，减肥的功效，炒苦瓜简单方便还好吃。
食材
1
苦瓜 1个
2
熟猪肉 适量
3
盐，五香粉 适量
4
食用油 适量
5
葱，姜 适量
6
蚝油 少许
方法/步骤
1
苦瓜洗净切开，去籽，切成小块。
2
葱，姜切丁，家里有煮熟的猪肉，为了省事，拿一小块切丁。
3
锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开。
4
放入猪肉丁煸炒，放入葱，姜爆香。
5
放入苦瓜煸炒，放入盐，蚝油煸炒。
6
放入味素，出锅装盘。
上一篇：怎样炒苦瓜好吃不苦？
下一篇：怎么做家常菜炒苦瓜