我们在家自己做烙饼怎么做好吃呢？分享下我的经验。不足之处欢迎批评指正。
食材
1
面粉 约800克
2
食用油 依个人口味
3
五香粉 20克
4
温水 200克
5
盐 20克
方法/步骤
1
盐放入温水中搅拌至融化，一点一点加入面粉中，和好面后把面盖起来醒约20分钟。
2
把面擀成方形，尽量薄一些。
3
放些食用油，涂抹均匀，撒上五香粉。
4
把面慢慢裹起来，切成段。
5
头尾对折后拧几下，以免油漏出，然后压成圆形，一个一个擀好
6
开小火，油入锅，就可以烙饼了，一定要小火噢
注意事项
建议每烙好一个可以盖起来，这样全部烙好后吃的时候会松软很多。