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家庭美食——清炒冬瓜

个人生活小经验(一日三餐实拍),分享给大家。民以食为天嘛,希望大家都有适合自己口味的、美美的一日三餐!
食材
1

冬瓜 3两

2

葱姜蒜 适量

3

油 适量

4

盐 适量

5

生抽 适量

6

老抽 适量

方法/步骤
1

冬瓜去皮切片,葱姜蒜切碎。

2

锅内放油,倒入葱姜蒜,煸炒几下。

3

倒入切好的冬瓜。

4

倒入适量生抽和盐,翻炒均匀。

5

放入适量的水,翻炒几下,盖上盖子约3分钟。

6

打开盖子,放入适量老抽调色。

7

翻炒均匀,大火收汁。

8

出锅装盘。

注意事项

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